冬枣属于什么水果?

冬枣是鼠李科枣属植物，属于落叶乔木果实。果实呈圆形或椭圆形，表皮光滑，成熟后颜色由绿转红。冬枣果肉脆甜多汁，核小可食，富含维生素C和矿物质。主要产地在河北、山东等地，秋季成熟，因耐储存而得名“冬枣”。

冬枣的特点

冬枣树耐寒性强，能在零下20度环境中生存。果实直径3-5厘米，单果重约20克。一颗冬枣含维生素C约80毫克，相当于两个橙子。冬枣采摘后常温可保存15天，冷藏能放2个月。民间有“日食三枣，长生不老”的说法，因其营养价值高被称为“活维生素丸”。