福建省晋江市安海镇坝头村什么时候开始最早?

坝头村的历史可以追溯到唐代，距今已有千年以上。最早记载见于唐朝开元年间，当时称为“安海铺”。宋代时期逐渐形成村落，因地处安海湾坝头而得名。明清时期发展为重要商埠，是海上丝绸之路的起点之一。村里现存古厝、石桥等遗迹，印证了悠久的历史。

村落发展

坝头村在明清时期达到鼎盛，商贾云集，贸易繁荣。村民以渔业和手工业为生，特产安海土笋冻闻名远近。近代以来，随着港口衰落，村民转而经商和办厂。如今坝头村保留着传统建筑，如蔡氏古厝和百年榕树，成为当地文化的重要象征。