碧潭飘雪茉莉花茶用多少水冲泡?

碧潭飘雪茉莉花茶建议用85度左右的热水冲泡，每3克茶叶配150毫升水。水温太高会破坏茶叶的鲜爽，太低则香气不足。玻璃杯或白瓷盖碗最合适，能清晰看到茶叶舒展的过程。第一次冲泡10秒出汤，之后每次延长5秒，可冲泡4到5次。

冲泡技巧

冲泡时水流要轻柔，避免茶叶翻滚损伤。前两泡茶汤淡雅，花香明显；第三泡开始滋味变浓，回甘持久。泡完后及时沥干茶水，防止余温焖熟茶叶。冷泡也适合，用常温水浸泡4小时，口感更清爽。夏天可加入冰块或薄荷叶，风味独特。