旺旺雪饼是膨化食品吗?

旺旺雪饼是膨化食品。它的制作过程是通过高温高压将面团瞬间膨化，形成酥脆的口感。主要原料包括面粉、糖、油脂和膨松剂，经过烘烤后体积膨胀，质地轻盈。这种工艺让雪饼入口即化，深受小朋友喜爱。市面上类似的产品还有妙脆角、薯片等，都属于膨化食品类别。

旺旺雪饼的特点

旺旺雪饼的热量较高，每100克约含400千卡热量。它的保质期长达6个月，添加了防腐剂以延长保存时间。雪饼表面撒有细盐，增加咸甜风味。包装内的干燥剂可以防止受潮变软。食用时容易掉碎屑，建议搭配饮料一起享用。