榆树的果子可以吃吗?

榆树的果子叫榆钱，形状像小铜钱，嫩的时候可以吃。人们常把它拌在面里蒸着吃，或者煮粥喝。榆钱味道清甜，含有丰富的蛋白质和维生素。有些地方还会把榆钱晒干保存，冬天泡水当茶喝。野生榆树结的果子也能吃，但最好洗干净再吃。

榆钱的其他用途

榆树全身都是宝。树皮能造纸，叶子可以喂蚕。榆钱还能入药，帮助清热解毒。农村孩子喜欢用榆钱做游戏，比赛谁捡得多。榆树生长快，木材坚硬，常用来做家具。春天榆树发芽早，人们用它判断时节。