时间:01-17人气:15作者:疯狂的麦咭
安徽有四种知名地方名酒,分别是古井贡酒、口子窖、金种子酒和迎驾贡酒。古井贡酒产自亳州,历史悠久;口子窖来自淮北,以浓香型著称;金种子酒出自阜阳,口感醇厚;迎驾贡酒产自六安,主打生态酿造。这些酒各具特色,都是安徽白酒的代表。
安徽名酒的特点
古井贡酒被称为酒中牡丹,香气浓郁;口子窖窖香突出,回味悠长;金种子酒入口绵甜,适合日常饮用;迎驾贡酒采用山泉水酿造,口感清爽。安徽名酒多采用传统工艺,粮食发酵时间长,酒体醇厚。当地人逢年过节常备这些酒款,宴席上必不可少。
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