竹子竹笋是什么关系?

竹子是多年生禾本植物，竹笋是它地下茎长出的嫩芽。竹笋出土后迅速生长，几个月内就能长成高大竹子。竹笋多在春季破土，颜色浅绿，表面有绒毛。竹子成熟后茎干变硬，颜色深绿，高度可达十几米。竹笋可食用，竹子用途广泛，常用于建筑和制作家具。

竹笋的生长过程

竹笋生长速度极快，一天能长高几十厘米。竹笋从出土到成竹只需2-3个月。竹子一旦开花就会整片死亡，但这种情况几十年才遇一次。竹笋期短，错过季节就会变老不能吃。竹子根系发达，一株能长出数十根竹笋。竹子砍伐后，地下茎仍会继续萌发新笋。