油菜花里面是什么?

油菜花里面是油菜籽，每个小花能结出一到两颗籽。籽呈椭圆形，颜色有黑有褐，大小像芝麻。油菜籽可以榨油，就是我们吃的菜籽油。花谢后，籽荚慢慢鼓起来，等到夏天就成熟了。农民会收割晒干，打下籽送去榨油。油菜花盛开时，田里一片金黄，蜜蜂忙着采蜜授粉，帮助结出更多籽。

油菜籽的用途

油菜籽浑身是宝，除了榨油，还能做饲料和肥料。榨油剩下的渣叫菜籽饼，富含蛋白质，喂猪喂鸡都很好。有些地方会把炒熟的籽当零食吃，香喷喷的。油菜花蜜也是好东西，颜色浅，味道清甜。现在还有人用油菜籽做生物柴油，既环保又实用。