时间:01-18人气:13作者:桃扇骨
10元一斤的瓜子是常见炒货,多为葵花籽或南瓜籽。这种瓜子颗粒饱满,味道香脆,适合日常零食。超市、市场或电商平台都能买到,包装常有原味、五香、奶油等口味。消费者可根据喜好选择,价格因品牌和品质略有差异。瓜子富含脂肪和蛋白质,适量食用有益健康。
瓜子的制作方法
生瓜子需经过筛选、清洗、晾晒等工序。炒制时用铁锅或炒货机,加入食盐、糖或香料翻炒。家庭自制可用平底锅小火慢炒,避免焦糊。工业生产则采用自动化设备,效率更高。瓜子炒好后冷却装袋,保质期约3个月。储存时需防潮防虫,保持口感新鲜。
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