燃气灶买多少火力合适家用?

家用燃气灶火力选4-5千瓦最合适。4千瓦能满足日常炒菜、炖汤需求，5千瓦适合爆炒或快速烧水。火力太小煮饭慢，火力太大容易烧糊锅底。一般三口之家选4千瓦足够，四口以上或经常做饭选5千瓦更省时。燃气灶火力不是越大越好，要结合厨房通风和锅具大小考虑，避免浪费燃气。

燃气灶火力选择要点

燃气灶火力看标注值，不是越大越好。3.5千瓦适合煮粥、热牛奶，4千瓦适合煎蛋、炒青菜。5千瓦适合炒肉片、炸薯条，6千瓦以上适合火锅或商用。家用选4-5千瓦最实用，火力可调范围大，小火慢炖大火爆炒都能兼顾。买灶时记得看热效率值，数值越高越省气，一般选60以上更划算。