红糖有没有保质期呢?

红糖有保质期，一般能保存2到3年。保存得当的话，红糖会慢慢结块，但不会变质。如果受潮发霉或者有酸味，就不能再吃了。红糖最好放在干燥通风的地方，用密封罐装起来。开封后尽快用完，避免长时间暴露在空气中。

红糖的保存方法

红糖怕潮湿，容易吸湿结块。可以把红糖和一块生姜片一起存放，既能防潮又能防虫。如果红糖变硬了，可以蒸一下或者微波炉加热就能恢复松软。不要把红糖放在冰箱里，冰箱湿度大反而容易变质。