时间:01-17人气:14作者:残阳暮雪
肯德基主要提供鸡的多个部位,包括鸡翅、鸡腿、鸡胸和鸡块。鸡翅分为翅中和翅尖,鸡腿有全腿和琵琶腿两种。鸡胸肉做成香辣或原味鸡块,鸡皮酥脆。奥尔良烤鸡系列包含整鸡和鸡翅,香辣鸡翅是热门单品。吮指原味鸡有9种秘制香料,覆盖鸡的各个部位。
部位特点
鸡翅肉质鲜嫩,适合炸制后外酥里嫩。鸡腿肉多汁,带有骨头增加风味。鸡胸肉脂肪少,炸制后口感扎实。鸡块采用鸡胸肉切小块,方便食用。鸡皮单独炸制后香脆,是肯德基招牌特色。每个部位都有独特吃法,满足不同口味需求。
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