茶叶放冰箱里行吗?

茶叶放冰箱保存需要谨慎。绿茶、清香型乌龙茶适合冷藏，能保持鲜爽口感。红茶、普洱茶等全发酵茶不适合冷藏，潮湿环境容易发霉。冰箱异味也会被茶叶吸附，影响风味。密封不严的茶叶会吸潮变质，产生陈味。短期存放可用保鲜袋密封，长期建议用专用茶罐置于阴凉干燥处。

冰箱保存的注意事项

茶叶冷藏前必须完全密封，防止串味和受潮。冰箱温度波动大，频繁开关会破坏茶叶品质。开封后的茶叶最好在1个月内饮用完毕。冷藏后的茶叶取出后需先恢复室温再打开包装，避免冷热温差导致水汽凝结。冷藏茶叶时最好单独存放，远离葱姜蒜等气味重的食物。