越南鸡蛋荔枝是什么品种?

越南鸡蛋荔枝是越南特有的荔枝品种，因果实形似鸡蛋而得名。这种荔枝个头中等，果皮呈暗红色，果肉厚实多汁，甜度高且带轻微酸味。成熟期在5月左右，是夏季热门水果。越南鸡蛋荔枝果核小，食用方便，适合鲜食或加工成果汁、果干。

越南鸡蛋荔枝的特点

越南鸡蛋荔枝树适应性强，耐热耐湿，适合在热带地区种植。果实挂果期长，可持续采摘2-3周。每棵成年树可产果50到100公斤，经济效益较高。这种荔枝保存时间短，采摘后需尽快食用或冷藏运输。在越南当地，人们常将荔枝搭配冰块或蜂蜜水食用，口感清凉解暑。