蔬菜必须施肥吗?

蔬菜不一定必须施肥，但施肥能让长得更好。农家肥、化肥和有机肥都能补充土壤养分。没有肥料的蔬菜也能结果，但果实可能小而少。有些蔬菜如豆类能自己固氮，需要的肥料较少。家庭种植可以用淘米水、果皮等自制肥料，既环保又省钱。合理施肥能提高产量和口感，但过量施肥会伤害植物。

施肥的注意事项

施肥要看蔬菜种类和生长阶段。幼苗期少施肥，结果期多施肥。施肥后要浇水，避免烧根。不同蔬菜喜欢不同肥料，叶菜类需要氮肥多，果菜类需要磷钾肥多。雨天施肥容易流失，最好选择晴天傍晚。有机肥需要发酵腐熟后使用，直接使用会烧苗。定期松土能帮助肥料吸收。