红茶是哪个国家发明?

红茶起源于中国，具体在福建省武夷山地区。当地茶农在16世纪发现经过发酵的茶叶颜色变红，味道更浓郁。最初被称为"乌茶"，后来传入欧洲被称为"黑茶"。中国红茶种类繁多，如祁门红茶、正山小种等，至今仍是全球茶叶市场的重要品类。

红茶的发展历程

17世纪红茶通过海上贸易传到英国，成为贵族饮品。英国人加入牛奶和糖饮用，发展出下午茶文化。印度和斯里兰卡在19世纪开始大规模种植红茶，如今占据全球红茶市场的主要份额。日本在20世纪也培育出独特的红茶品种，如红玉红茶。红茶现已成为世界三大茶类之一，年消费量超过200万吨。