菱角原产地在什么地方生产?

菱角原产地主要在中国和印度，在中国南方各省广泛种植。江苏、浙江、湖北等地的湖泊和池塘是菱角的主要产区。菱角喜欢温暖湿润的环境，适合在静水中生长。每年夏秋季节，菱角藤蔓漂浮在水面上，结出硬壳果实。野生菱角多见于南方水乡，现在人工种植技术已经很成熟。

菱角的生长特点

菱角从种植到收获需要3到4个月时间。春季播种后，藤茎迅速蔓延，叶子浮在水面开花。每株能结出十多个果实，外壳坚硬有尖角。采摘时需小心，避免划伤手。菱角可生吃或煮熟，口感清脆。老菱角能磨成粉做糕点，叶子也可做蔬菜。水温低于10度时，菱角就会停止生长。