下雨的山泉水适合泡茶吗?

下雨的山泉水适合泡茶，水质清冽甘甜，富含矿物质。雨水流经岩石层，自然过滤后形成泉水，杂质较少。泡茶时能激发茶香，口感更醇厚。但需注意水源是否干净，避免污染。若雨水直接落入露天容器，可能混入灰尘，建议收集流动的泉水或过滤后使用。

泡茶注意事项

山泉水泡茶水温控制在80到90度最佳。绿茶用低温水，红茶用高温水。每次泡茶取3到5克茶叶，150毫升水。泡茶时间不宜过长，2到3分钟即可。茶具用紫砂壶或陶瓷杯，保温性好。泡完茶及时清洗茶具，避免茶垢积累。雨天泡茶别有一番风味，适合静心品茗。