西瓜适合多少度冷藏保存?

西瓜在8到10度的环境中冷藏保存最佳。温度过低会冻伤果肉，失去甜味；温度过高则容易变质。完整的西瓜可以放冰箱7天左右，切开后最好用保鲜膜包好，3天内吃完。夏天室温保存不要超过2天，避免阳光直射。冷藏前不要清洗，保持表皮干燥能延长保鲜期。

西瓜的保存技巧

西瓜切开后要尽快冷藏，避免常温放置。冰箱下层温度更稳定，适合存放。冷藏过的西瓜食用前最好提前半小时取出，恢复口感。如果西瓜有轻微异味，可以用柠檬水浸泡10分钟去除。保存时不要和其他气味重的食物放一起，防止串味。