太妃糖有巧克力吗?

太妃糖本身不含巧克力，主要成分是糖、黄油和奶油。传统做法中会加入焦糖，口感浓郁顺滑。市面上有些太妃糖会混入巧克力碎或涂层，比如牛奶巧克力太妃糖，但这类产品属于混合口味。纯太妃糖是焦糖风味，巧克力只是常见添加选项之一。

太妃糖的常见变体

太妃糖能搭配多种食材，如坚果、海盐或咖啡豆。焦糖太妃糖块常裹上一层可可粉，增加苦甜平衡。巧克力太妃糖通常用黑巧克力或白巧克力包裹，外脆内软。节日版还会加入肉桂或橙皮提味，但核心仍是焦糖基底。