海八珍是哪八珍的功效?

海八珍包括鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、燕窝、花胶、鱼肚和瑶柱。鱼翅富含胶原蛋白，鲍鱼滋阴补肾，海参补气养血，干贝清甜鲜美，燕窝润肺养颜，花胶美容养颜，鱼肚健脾养胃，瑶柱提鲜增味。这些食材常用于高端宴席，各有独特养生功效。

海八珍的营养价值

海八珍富含优质蛋白和多种微量元素。鱼翅和花胶含丰富胶质，海参和鱼肚低脂肪高蛋白，燕窝和干贝含有氨基酸，鲍鱼和瑶柱含锌和铁。这些食材能增强免疫力，改善皮肤状态，适合体虚者食用。烹饪时需搭配鸡汤或花雕酒，提升营养吸收。