不粘锅寿命能有多长?

不粘锅寿命一般在2到5年，具体取决于使用频率和保养方式。涂层刮花、脱落或出现斑点时，就需要更换新锅。高温爆炒、金属锅铲刮擦、长时间干烧都会缩短寿命。优质涂层能承受260度高温，但频繁超过这个温度，涂层很快会失效。定期用软布清洗、避免空烧，能让锅多用几年。

延长寿命的方法

不粘锅最好用木铲或硅胶铲，避免钢丝球刷洗。涂层轻微磨损时，可以少油低温使用，但严重脱落必须停用。存放时不要叠放，防止涂层互相摩擦。新锅第一次使用前，先涂一层油小火加热，能增强涂层附着力。每次用完及时清洗，不要泡水过久，涂层更耐用。