韭菜最好肥料是什么?

韭菜最好的肥料是有机肥，比如腐熟的鸡粪、羊粪或堆肥。这些肥料养分全面，能缓慢释放肥力，让韭菜长得更壮。底肥可以用腐熟的农家肥，追肥则用稀释的人尿粪或草木灰。每次收割后施一次肥，能促进新叶快速生长。韭菜喜欢氮肥，但也要适量补充磷钾肥，避免只施氮肥导致叶子徒长。

施肥注意事项

韭菜施肥要薄肥勤施，一次不能施太多，容易烧根。春秋季是韭菜生长旺季，可以每10天施一次肥。夏季高温时要减少施肥，避免烂根。冬季休眠期可以施一次越冬肥，用腐熟的堆肥或草木灰覆盖根部，帮助保暖。施肥后要及时浇水，让肥料更好吸收。如果叶子发黄，可能是缺肥，需要及时补充。