饭店迎宾员的岗位职责是什么?

饭店迎宾员主要负责接待顾客，安排座位，引导客人入座。需要热情问候，询问人数和需求，及时安排合适餐桌。高峰期要协调排队，减少客人等待时间。还要协助点单，解答菜单问题，确保客人顺利用餐。遇到特殊需求如婴儿椅或轮椅，要快速准备到位。

工作细节

迎宾员要熟悉饭店布局，知道空位情况，避免让客人久等。需记住常客喜好，提供个性化服务。结账时要引导收银台，帮助打包剩余食物。每天下班前要整理区域，检查餐具摆放。遇到客人投诉要及时反馈经理，保持微笑服务，维护饭店形象。