正林瓜子是西瓜子吗?

正林瓜子其实是西瓜子，不是葵花子。它是用西瓜的种子加工制成的，经过筛选、烘烤和调味而成。正林瓜子外壳较硬，果仁饱满，吃起来香脆可口。很多人以为它是葵花子，其实原料完全不同。正林瓜子是内蒙古地区的特产，在当地非常受欢迎。

正林瓜子的特点

正林瓜子颗粒较大，每颗约1厘米长，表面有黑色条纹。加工时会添加盐、糖和香料，味道偏咸甜。吃的时候需要用牙齿嗑开外壳，取出里面的果仁。正林瓜子保质期较长，密封后能存放半年以上。它是很多人看电视、聊天时的零食，深受消费者喜爱。