6寸的蛋糕是一点五磅吗?

6寸蛋糕的重量不固定，取决于蛋糕的厚度和材料。普通戚风蛋糕约1.5磅，但慕斯蛋糕可能达2磅，海绵蛋糕可能只有1磅。奶油和水果装饰会增加重量，裸蛋糕则较轻。不同店铺的配方差异也会影响重量，购买时最好询问店家具体克数。

蛋糕重量影响因素

蛋糕的密度决定重量，6寸圆模高度越高，蛋糕越重。巧克力蛋糕比水果蛋糕重，芝士蛋糕介于两者之间。糖分和油脂含量高的蛋糕更沉，低糖蛋糕则较轻。多层蛋糕叠加后总重量增加，但单层蛋糕重量基本固定在1到2磅之间。