评茶师一共有几个等级?

评茶师分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师。初级评茶师需要掌握基本茶叶知识，能辨别常见茶类；中级需具备审评能力，能判断茶叶品质；高级需精通各类茶叶特性，能解决复杂问题；技师需具备培训指导能力；高级技师则是行业权威，能制定标准。每个等级需通过理论和实践考核，证书由人社部门颁发。

评茶师的工作内容

评茶师每天要品鉴数十种茶叶，从外形、香气、滋味到叶底全面分析。他们用专业术语描述茶叶特点，如"回甘持久""香气高扬"。评茶师还需参与茶叶收购、加工指导，确保产品质量。高级评茶师会定期参加行业交流，学习新工艺。新手评茶师需苦练基本功，每天反复练习感官训练，才能准确判断茶叶优劣。