茅台王子酒53度是什么香型?

茅台王子酒53度是酱香型白酒，采用传统坤沙工艺酿造。原料以高粱为主，搭配小麦制曲，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒而成。酒体醇厚，酱香突出，带有焦香和花果香。53度是茅台酱香酒的黄金度数，能最大程度保留风味物质。酿造周期长达一年，存放五年后才勾调出厂。

酱香型特点

酱香型白酒香气复杂，有"前香、中香、底香"三层。入口绵柔，回味悠长，空杯留香持久。茅台王子酒属于茅台系列的中端产品，品质稳定。喝起来不刺激，适合慢慢品鉴。酱香酒越陈越香，存放十年后风味更佳。搭配花生米或凉拌菜，口感更协调。