皮皮虾三斤大概有多少?

皮皮虾三斤大约有15到20只，具体数量取决于大小。个头小的皮皮虾每斤能有5到7只，大的每斤只有3到4只。市场上常见的皮皮虾每只重量在150克到250克之间，三斤的总量相当于1.5公斤左右。买的时候可以数一数，大概能装满一个中等大小的塑料袋。

皮皮虾的挑选技巧

挑选皮皮虾要看眼睛和外壳。眼睛黑亮有神说明新鲜，外壳硬实有光泽代表肉质饱满。用手捏一下虾身，硬实的虾肉更结实。母虾的虾籽饱满，腹部有白色圆点；公虾虾身修长，虾籽较少。买回家后可以用清水养一养，活的虾会蹦跳，死的虾沉在水底。