炒冰机是用煤气还是用电的?

炒冰机主要用电的，功率一般在500到1500瓦之间。家用炒冰机插电就能用，方便快捷。商用炒冰机有的用电，也有用煤气的，电的更常见。电炒冰机升温快，温度稳定，操作简单。煤气炒冰机火力猛，适合大量制作，但需要接燃气管道。新手建议选电的，安全又省心。

炒冰机的选择

家用选电炒冰机，价格便宜几百到上千元。商用看需求，小店选电的，大店可选煤气的。电炒冰机插电即用，不占地方。煤气炒冰机火力足，但要注意通风。买时看功率，800瓦左右够用。不锈钢锅的耐用，塑料锅的轻便。选带温控的，炒冰更均匀。