乌参保质期是多久?

乌参保质期受存储方式影响，干货乌参常温下能放1到2年，冰箱冷藏可延长至3年。新鲜乌参必须冷冻，保质期约6个月。干燥环境能防止乌参变质，潮湿环境会让它发霉。真空包装的乌参保质期更长，开封后要尽快食用。乌参变色或变软时就不能吃了，会影响口感和安全。

乌参的保存方法

乌参需要密封保存，可以用保鲜袋或玻璃罐装好。干燥剂能吸收多余水分，延长保存时间。冷冻乌参要分装成小份，避免反复解冻。阳光直射会让乌参营养流失，要放在阴凉处。定期检查乌参状态，发现异味或霉点要立即丢弃。正确保存能让乌参保持最佳风味。