冬枣是什么季节水果?

冬枣是秋季到初冬时节的水果，一般在9月到11月成熟。这种枣子皮薄肉脆，甜度高，水分足，深受人们喜爱。冬枣的名字来源于它的成熟期比普通枣晚，能在寒冷天气里挂在树上。北方地区种植较多，山东、河北等地都是主产区。市场上常见的冬枣有雪枣、苹果枣等品种。

冬枣的食用特点

冬枣可以直接生吃，口感清甜多汁，也可以晒干做成枣干保存。新鲜冬枣富含维生素C和膳食纤维，每天吃几颗能补充营养。挑选冬枣时要挑表皮光滑、颜色红润的，这样的枣子更甜。冬枣容易腐烂，最好放在冰箱冷藏，能保存更长时间。小朋友和老人都适合吃冬枣，但一次不宜吃太多，容易消化不良。