时间:01-18人气:18作者:沉寂于曾经
干红葡萄酒的存放时间因品质和储存条件而异。普通干红可存放3到5年,优质干红能存放10年以上。未开封的干红需避光、恒温保存,开瓶后最好在3天内喝完。存放时酒瓶要平放,让酒液接触软木塞,防止氧化。温度过高或温差过大都会加速葡萄酒变质,影响口感。
存放注意事项
干红存放环境需保持湿度在70%左右,避免震动。酒标朝上可方便查看生产日期。存放时间越长,单宁会逐渐柔化,口感更顺滑。但存放超过20年的干红,风味可能开始衰退。开瓶后的干红用真空塞密封,能延长保存时间1到2天。
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