水蒸气是气态的水和液态的水的混合物?

水蒸气不是气态水和液态水的混合物，而是纯气态的水。水受热后从液态变成气态，形成水蒸气。水蒸气肉眼看不见，遇冷会凝结成小水滴。烧水时壶口冒出的白雾其实是小水滴，不是水蒸气本身。自然界中，湖泊蒸发产生的水蒸气会上升形成云。

水蒸气的特性

水蒸气比空气轻，会向上飘散。冬天呼出的白气是水蒸气遇冷凝结的结果。浴室镜子上的水珠也是水蒸气液化形成的。水蒸气在空气中无处不在，湿度高时感觉潮湿。工业上利用水蒸气驱动汽轮机发电，生活中用蒸汽熨斗烫衣服。