烧烤店月入多少?

烧烤店月收入受地段、规模和经营方式影响。普通社区店月流水约10万到20万，扣除成本后净利润2万到5万。商圈或景区店客流大，月流水可达30万以上，净利润6万到10万。外卖订单占比高的店收入更稳定，能占整体三成左右。淡季时收入减少两成，夏季和节假日生意最好。

收入影响因素

烧烤店收入与食材成本直接相关。羊肉串每串成本3元，售价8元，毛利5元。啤酒一瓶进价5元，卖15元，毛利10元。人工成本占收入两成，房租占一成。促销活动如买一送一能提升销量，但利润减少三成。会员充值活动能提前锁定资金，比如充1000送200，能增加现金流。