榛子冬天怎么保存 榛子冬天可以放在外面吗?

榛子冬天最好存放在阴凉干燥的地方，比如密封罐或布袋中。温度保持在5到10摄氏度之间最合适，避免阳光直射。如果榛子带壳，保存时间能长达3个月；去壳的榛子要尽快吃完，不然容易受潮。冰箱冷藏是不错的选择，但记得用保鲜袋包好，防止串味。

榛子的保存禁忌

榛子不能放在室外过冬，低温会让它受冻变质，潮湿天气还会发霉。厨房灶台边也不行，热气会让榛子走油变味。保存时别用塑料袋直接装，透气性差容易捂坏。每隔半个月可以拿出来晾一晾，检查有没有受潮或虫蛀的情况。