番石榴冷藏可以保存多久?

番石榴冷藏能保存7到10天。完整未切的番石榴用保鲜袋装好放冰箱，可以放更久。切开的番石榴用保鲜膜封好，3天内吃完最好。冷藏时避免和其他水果放一起，乙烯气体会加速腐烂。挑选时选硬实表皮的番石榴，保存时间更长。

冷藏注意事项

番石榴冷藏前不要洗，表面水分会加速变质。冷藏温度保持在4到8摄氏度最合适。发软、变色的番石榴已经不新鲜，建议尽快食用。冷藏后的番石榴口感会变脆，适合直接吃或做沙拉。冷冻番石榴可以保存3个月，但解冻后质地会变软。