酒店需要餐饮部吗?

酒店需要餐饮部，因为客人住店期间有用餐需求。早餐、午餐、晚餐和宵夜服务能提升客人体验。餐饮部还能提供会议餐、宴会和下午茶，增加酒店收入。没有餐饮的酒店会让客人外出吃饭，影响便利性。很多客人选择酒店就是看中餐饮配套，尤其是商务旅客和家庭游客。

餐饮部的作用

餐饮部是酒店的重要盈利部门，平均能贡献30%的总收入。酒店餐厅还能吸引本地顾客，带动整体人气。客房送餐服务让客人足不出户就能吃饭，特别适合懒人或疲惫的旅客。餐饮部还能配合酒店主题，比如中式酒店配茶馆，西式酒店有酒吧。没有餐饮的酒店竞争力会下降，客人满意度也会降低。