过生日可以吃八带吗?

过生日当然可以吃八带。八带即章鱼，肉质鲜嫩，营养高，是很多人喜欢的美食。生日宴上做一道凉拌八带或者红烧八带，既美味又有新意。八带寓意“发财”，讨个好彩头。沿海地区的人尤其爱在生日这天吃海鲜，八带就是常见选择。只要确保新鲜干净，完全没问题。

八带的做法

八带做法简单，清洗后切块焯水，加蒜末、醋、香油拌匀，爽脆可口。也可以红烧，配点葱姜酱油，下酒又下饭。八带蛋白质丰富，脂肪少，适合当生日菜。记得别煮太久，否则会变老。买八带时选活的，触手灵活的更新鲜。生日吃八带，既健康又有仪式感。