sep全称是什么?

SEP是“标准执行程序”的简称，指一套规范化的操作流程。在企业管理中，SEP用于统一工作标准，确保每个环节都按固定步骤执行。比如生产、质检、培训等场景都会用到SEP，帮助提高效率并减少错误。不同行业的SEP内容可能不同，但核心都是让操作更规范、结果更可靠。

SEP的应用场景

SEP在各行各业都有广泛应用。工厂的生产线会制定SEP，规定每道工序的具体操作；医院的护理流程也依赖SEP，确保病人得到标准化的照顾。企业还会定期更新SEP，适应新需求。比如餐饮行业的SEP会包含食材处理、卫生清洁等详细步骤，保证食品安全和服务质量。