家用电烤箱烤面包多少度多少时间?

家用电烤箱烤面包，温度一般在180到200度之间。小面包烤15到20分钟，大面包可能需要25到30分钟。预热烤箱很重要，能让面包受热均匀。烤到表面金黄即可出炉，避免烤焦。不同面包种类时间略有差异，比如全麦面包需要多烤5分钟。

烤面包小技巧

烤面包时可以在烤箱底层放一小碗水，增加湿度，面包表皮会更软。中途可以打开烤箱门查看，但动作要快，避免温度下降太大。烤好后别急着切，放凉5分钟再切，面包内部更蓬松。家用烤箱温度可能有偏差，第一次烤时建议调低10度试试。