胡柚在哪个月份品尝起来口感最佳呢?

胡柚在每年的11月至12月品尝起来口感最佳。这个时期的胡柚果肉饱满，酸甜适中，汁水丰富。经过秋季的积累，胡柚的糖分达到高峰，果皮也开始散发出浓郁的香气。很多果农会在11月底采摘，确保果实完全成熟。市场上11月以后的胡柚品质明显提升，价格也会略高一些。

胡柚的挑选技巧

挑选胡柚时可以看果皮颜色，金黄色的果实更成熟。用手按压果皮，有弹性的胡柚更新鲜。同一批果实中，个头较大的胡柚果肉更饱满。带枝叶的胡柚更新鲜，但运输时容易受损。买回家后放置几天再吃，果皮会软化，口感会更好。