贵州茅台镇赖世家酒怎么样?

贵州茅台镇赖世家酒采用本地红缨子高粱和小麦酿造，传统工艺发酵9个月再窖藏3年。酒体微黄透明，酱香突出，入口醇厚带点焦香，回味有粮食甜味。价格在300到800元一瓶，适合家庭聚会或送礼。当地酒厂口碑不错，但市面上假酒多，建议通过正规渠道购买。

酿造与品鉴

赖世家酒坚持端午制曲、重阳下沙，一年一个生产周期。新酒辛辣刺激，窖藏后口感更柔和。喝时小杯慢品，能尝出酱油、坚果和淡淡果香。空杯留香持久，放一夜还有余味。搭配花生或凉拌菜更佳，过量容易上头，建议每天不超过二两。