鲜榨果汁放冷藏可以保鲜多久?

鲜榨果汁放冷藏只能保存1到2天。苹果汁和橙汁放冰箱后，第二天口感会变差。葡萄汁和梨汁放3天会出现分层现象。西瓜汁和菠萝汁放1天就会产生气泡。果汁里的维生素C会慢慢流失，颜色也会变暗。开封后的果汁要尽快喝完，营养和味道都会变差。

冷藏保存技巧

鲜榨果汁装进玻璃瓶密封能延长保鲜时间。瓶内留一点空隙，果汁膨胀不会溢出。柠檬汁滴几滴进果汁，能防止氧化变色。果汁放冰箱上层温度更低，保鲜效果更好。喝之前摇晃瓶子，分层果汁会重新混合。不要用金属容器装果汁，容易产生异味。