芝麻香油成本价是多少?

芝麻香油的成本价受原料、加工工艺和产地影响。每公斤芝麻约15到20元，加工后出油率40%到50%。传统石磨工艺成本较高，机械压榨成本较低。包装、运输和人工也会增加总成本。小作坊成本约每升30元，大厂规模化生产可降至20元左右。

成本构成因素

原料芝麻价格波动最大，占成本六成。炒制温度和时间影响出油率，温度过高会降低品质。包装材料如玻璃瓶比塑料桶贵3到5元。人工成本在手工香油中占比三成，机械生产可减少到一成。不同地区运输费用差异大，偏远地区成本增加5到8元。