电饭锅的热敏电阻器可以不用吗?

电饭锅的热敏电阻器不能不用，它是控制煮饭温度的关键部件。没有它，电饭锅无法检测锅内温度，会一直加热导致烧焦或起火。热敏电阻器负责感知温度变化，在米饭煮熟后自动断电。有些山寨产品会省略这个零件，但非常危险。正规电饭锅都会配备热敏电阻器，确保使用安全。

热敏电阻器的作用

热敏电阻器就像电饭锅的“温度传感器”，实时监控锅内温度。煮饭时，水温达到100度后开始收干，温度会快速上升。热敏电阻器感知到这个变化，就会触发断电开关。如果拆掉它，电饭锅只能靠定时器控制，无法判断米饭是否煮熟。老式电饭锅可能用双金属片，但现代产品基本都用热敏电阻器，更精准可靠。