时间:01-19人气:12作者:别哭没骨气
苏子叶配烤肉是鲜香微辛的独特组合。烤肉的油脂香裹着苏子叶的清爽,一口下去肉香和草本味在嘴里爆开。苏子叶的薄荷叶感中和了油腻,烤肉焦香又带出叶子的甜味。很多人喜欢用苏子叶包着烤肉吃,像小卷饼一样,层次丰富又解腻。
苏子叶的搭配奥秘
苏子叶自带清香,和烤肉是天作之合。烤肉的咸香被叶子衬托得更诱人,叶子又吸走多余的油脂。吃烤肉时塞一片苏子叶,嘴里瞬间清爽不少。韩国烤肉店常备苏子叶,就是为平衡烤肉的厚重感。这种搭配让烤肉不腻,叶子不寡,堪称绝配。
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