二月种菠菜几月可以收获?

二月种植菠菜，一般四五月就能收获。春季气温回升，菠菜生长速度加快，从播种到采收约需60天。早春播种的菠菜叶片肥厚，口感鲜嫩。若管理得当，每亩可产菠菜1500到2000公斤。收获时连根拔起，摘除黄叶即可上市。夏季高温时菠菜易抽薹，二月种植正好避开酷暑。

菠菜的种植要点

菠菜喜冷凉环境，适宜生长温度15到20度。播种前需深翻土壤，施足有机肥。保持土壤湿润，干旱时每隔3天浇一次水。出苗后及时除草，间苗时株距控制在10厘米左右。生长期可追施两次氮肥，促进叶片生长。注意防治蚜虫，可用草木灰撒叶面预防。