时间:01-20人气:16作者:发奋图强
树莓在国内叫覆盆子,也叫托盘、悬钩子。不同地区有不同叫法,比如东北叫它马林果,四川叫它木莓。它是一种红色小浆果,表面有细小绒毛,味道酸甜。覆盆子可以直接吃,也能做成果酱、酸奶或甜点。市场上常见的新鲜覆盆子多在夏季出售,冷冻覆盆子则全年都有。
覆盆子的用途
覆盆子富含维生素C和纤维,常用来泡茶或酿酒。一些中药方子里会用到覆盆子,据说对肾脏有益。小孩吃了覆盆子,嘴唇会染成红色,像涂了口红一样。公园或果园里有时能找到野生的覆盆子,但要注意区分是否有刺。新鲜覆盆子容易变质,买回家最好尽快吃掉。
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