电磁炉的燃料是什么?

电磁炉使用电力作为燃料，通过电磁感应加热锅具。它内部有线圈产生交变磁场，磁场让铁质锅具底部快速发热。锅具必须是含铁金属，比如铁锅、不锈钢锅才能使用。电磁炉不直接加热炉面，只加热锅底，所以炉面温度较低。这种加热方式效率高，比传统燃气灶更节能。

电磁炉的工作原理

电磁炉工作时，电流通过线圈产生高频磁场。磁场穿过炉面，让锅具底部分子高速振动摩擦生热。这个过程不需要明火，也没有废气产生。电磁炉的功率一般在1000瓦到2200瓦之间，能快速达到高温。使用时要注意锅具大小，必须覆盖线圈区域才能有效加热。